12/01/2012

EBBENE SI'......è venuto il momento di comunicarvi che saremo chiusi per ferie dal 16 al 31 GENNAIO.
riapriremo mercoledì 1 Febbraio.

26/12/2011

.......GUARDATE CHE ANCHE QUANDO TUTTI MOLLANO......... NOI RESISTIAMO....!!!! DOMENICA 1 GENNAIO SAREMO APERTI A PRANZO!!!!!!!

PER QUANTO RIGUARDA
L'EPIFANIA:
5 antipasti,
1 risottino non so ancora come......
e come da nostra tradizione
GRAN FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE!!!!!!!
Il dolce
Il caffè
con acqua e vino de "Il Molino"
€ 25 TUTTO COMPRESO

24/11/2011

Eccoci quì..... anche per il 2011 ci stà per salutare!!!! Come promesso vi propongo le nostre proposte di menù per questi giorni di festa...
Vi ricordo i nostri menù di carne alla brace per le Vostre cene di fine anno.......... quale modo migliore per passare questi ultimi giorni dell'anno se non con noi????

24/11/2011

Il tagliere dei nostri migliori salumi.
Insalatina di soncino e porri dell’orto e tacchino.
Il tomino con la marmellatina di cachi.
Il nostro vitello tonnato
Budino di ricotta e pomodori da noi essicati.

Pasticcio di zucca gratinato al forno.
Risottino ai cardi gobbi e acciuga.

Spalla di maiale arrostita nel forno a legna.
Ochetta con le verze.
Patate al forno.

Il tagliere delle tome d’alpeggio.

Il panettone artigianale con crema di cioccolato caldo.
Coppa di spumante dolce o secco.
Caffè

€ 33,00 TUTTO COMPRESO

24/11/2011

Il tagliere dei nostri migliori salumi.
L’insalata di carne cruda.
Il primosale di cascina con fichi caramellati e nocciole.
Coniglio di cascina marinato al melograno.
Sformatino di topinambur con salsa all’acciuga.

Ravioli fatti a mano ripieni di carni bianche e funghi.
Riso zucca e patate.

Il tacchino sascrificato.
La porcellina del sacreficio.
Patate al forno.

Il tagliere delle tome d’alpeggio.

Il panettone artigianale con crema di cioccolato caldo.
Spumante dolce o secco.
Caffè.

€ 38,00 TUTTO COMPRESO